Benvenuti nel sito di Amore e passione per la cucina. Questo è il nostro ingrediente sergreto che rende i nostri piatti unici. Pizzeria Osteria moderna c c Pizzeria classica e Pizza gourmet Le nostre pizze sono fatte con farine artigianali macinate a pietra e ingredienti di primissima scelta per garantire la miglior digeribilità possibile. Impasto a lenta lievitazione con lievito naturale per un prodotto leggero ma gustoso. La Pizzeria c c Cucina d'autore La nostra chef ha un repertorio di cucina che spazia dalla classica piemontese alla ligure; e in questo connubio che abbiamo realizzato i nostri piatti "rivisitati" moderni che uniscono tradizione e innovazione. Osteria Moderna c c
That's Amore

Osteria moderna

That's Amore

Antipasti

Tartare di fassona
10

Tartare di manzo piemontese servito con frisceu di scalogno, insalatina, crema e scaglie di parmigiano e corallo

Fantasia di peperoni
10

Involtino di peperone con paté di tonno, peperone servito con bagna cauda delicata e julienne di peperoni con acciughe del Cantabrico, il tutto accompagnato da una cialda di pasta fillo

Girello con le due dame
10

Girello di vitello cotto al forno servito con bagnetto verde piemontese e salsa tonnata

Cocktail di gamberoni
10

Gamberoni rossi di Sicilia serviti con dragon fruit, insalatina e salsa rosa fatta in casa

Baccalà mantecato
10

Baccalà mantecato servito con focaccino salato fritto

Polpo 2.0
10

Tentacolo di polpo arrostito al timo con crema di patate

That's Amore

Primi piatti

Ravioli della tradizione
10

Ravioli del plin fatti in casa con ripieno di manzo, lonza, salsiccia e verdure conditi con burro e salvia

Chicche Salsiccia & Robiola
10

Gnocchetti fatti in casa conditi con crema alla robiola di Roccaverano DOP e salsiccia

Carbonara di mare
12

Tagliatelle al nero di seppie condite con crema alla carbonara e gamberi

Spaghetto Cozze & Vongole
12

Spaghetti conditi con crema di cozze, vongole veraci e zest di limone fresco

That's Amore

Portate principali

Costolette di agnello
14

Costolette di agnello in crosta di pistacchio servite con patate biologiche

Rollè di coniglio
12

Rolata di coniglio alle erbe servita fredda con chips di patate viola e verdure croccanti al curry

Fritto misto di paranza
15

Gamberi, gamberoni, calamari ad anelli e ciuffi, triglia, branzino, e pescato del giorno

Fritto di calamari
12

Anelli di calamaro fritti con patatine

Grigliata mista di mare
16

Pescato del giorno alla griglia

That's Amore

Dolci della casa

Bunet piemontese
5

Bunet della tradizione con cioccolato e amaretti

Tiramisù
5

Tiramisù classico con savioardi, crema al mascarpone e caff

Semifreddo al torrone
5

Semifreddo al torrone servito con cioccolato fondente fuso

Crema Io & Te
5

Crema al latte con aroma al miele servita con cioccolato fondente fuso

Crema catalana
5

Crema tipica catalana con zucchero di canna caramellato in superficie

Panna cotta
5

Panna cotta classica

Altri dolci della casa
5

Vi saranno elencati dal personale di sala

That's Amore

La pizzeria

Pizzeria

Le focaccine

Focaccino Semplice
3

olio evo, origano

Focaccino Lollo
5

olio evo, prosciutto cotto, fontina, origano

Focaccino Delicato
7

olio evo, pomodorini freschi, stracchino, gamberetti, rucola

Focaccino Delizioso
7

olio evo, pomodorini freschi, prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano, origano

Focaccino That's Amore
10

olio evo, tartare di fassona con olio sale e pepe, spuma di stracciatella, basilico, scaglie di parmigiano

Pizzeria

Le pizze classiche

Marinara
4

pomodoro, aglio, basilico, origano

Margherita
4

pomodoro, fiordilatte, origano

Prosciutto
5

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, origano

Prosciutto & funghi
6

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, origano

4 Stagioni
8

pomodoro, fiordilatte, champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, origano

Capricciosa
8

pomodoro, fiordilatte, champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, cipolla di tropea

Diavola
7

pomodoro, fiordilatte, spianata piccante, origano

4 Formaggi (bianca o rossa)
8

fiordilatte, gorgonzola, fontina d'Aosta, taleggio, origano

Napoli
8

pomodoro, fiordilatte, acciughe del Cantabrico, origano

Contadina
7

pomodoro, fiordilatte, salsiccia, origano

Maialina
8

pomodoro, fiordilatte, salsiccia, cipolla di tropea, peperoni al forno, origano

Pugliese
6

pomodoro, fiordilatte, cipolla di Tropea, origano

Viennese
5

pomodoro, fiordilatte, wurstel

Fast Food
7

pomodoro, fiordilatte, patatine fritte, wurstel, origano

Valdostana
7

fiordilatte, fontina d'Aosta, prosciutto cotto, origano

Romana
9

pomodoro, fiordilatte, acciughe del Cantabrico, olive nere, capperi, origano

Stracchino e rucola
7

stracchino, un pizzico di fiordilatte, pomodorini, rucola

Pizzeria

Le sfiziose

Calzone di terra
8

fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofini, pomodoro in superficie, origano

Calzone di mare
10

fiordilatte, insalata di mare mista con olio sale e prezzemolo, pomodoro in superficie; calzone a forma di pesce con decorazione di rucola e cozze

Valtellina
9

fiordilatte, pomodorini, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

Panna & Speck
8

panna, fiordilatte, speck (o prosciutto crudo)

Tirolese
9

fiordilatte, porcini, fontina, speck

Bismark
7

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, origano

Zena
7

fiordilatte, un pizzico di panna, pesto di basilico di prà

Parmigiana
8

Bufala campana DOP, melanzane, pomodorini, scaglie di parmigiano, basilico

Vegetariana
7

pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, origano

Pesto gamberetti e rucola
8

pesto di basilico, un pizzico di panna, gamberetti, fiordilatte, rucola

La bomba
10

pomodoro, fiordilatte, wurstel, salsiccia, patatine fritte, cipolla di tropea, peperoni, spianata piccante, origano

La bomba atomica
12

doppio strato di pasta, ripieno con fiordilatte, wurstel, salsiccia, patatine fritte, cipolla di tropea, peperoni, spianata piccante, origano e un pizzico di pomodoro a coprire

La tartufata
10

fiordilatte, funghi porcini, salsiccia, olio al tartufo, scaglie di parmigiano

Pizzeria

Le Gourmet

NAPOLI 2.0
12

Bufala campana DOP, salsiccia, friarielli alla napoletana, olive taggiasche, basilico

Carbonara
14

Fiordilatte, guanciale croccante, crema all'uovo e pecorino, stracciatella di burrata, pepe

Bubu
14

Bufala campana Dop, crema di asparagi, asparagi croccanti, prosciutto cotto fuori cottura, basilico e burrata

Principessa
12

Bufala campana DOP, pesto di prà, spuma di ricotta, mortadella, granella di pistacchio di Bronte

Super
14

Bufala campana DOP, robiola di Roccaverano, gorgonzola, pere, crumble di noci, miele

Monferrina
14

Focaccino olio evo e sale, girello di vitello al punto rosa, mousse di tonno, acciughe del cantabrico, polvere di capperi e grattata di tuorlo d'uovo marinato

Cacio e pepe
12

fiordilatte, crema di pecorino e pepe, tartare di fassona condita con olio sale e pepe, scaglie di parmigiano

Pizza That's Amore
15

base di pomodoro e prezzemolo, pasta divisa in quattro "spicchi", uno condito con calamari alla griglia, uno condito con polpo e patate, uno condito con cozze e vongole, uno condito con baccalà mantecato

Le nostre pizze gourmet sono state studiate con cura alla ricerca dei vari ingredienti e non sono modificabili.
Grazie.

That's Amore

Bevande

That's Amore

Analcoliche

Acqua
1,5

Acqua minerale filtrata liscia o gasata

Bibite in lattina
3

Coca cola, coca cola 0, fanta, sprite

Succhi di frutta
2,5

Pera, pesca, ACE, ananas

EstaTHE Bicchierino
1

Pesca o limone

That's Amore

Alcoliche

Birra alla spina piccola Chiara
2,5
Birra alla spina media Chiara
4
Birra alla spina piccola Scura
3
Birra alla spina media Scura
5
Birre in bottiglia
3 - 5

Moretti, Becks, Corona, Ceres

Grappe
13

Grappe bianche o gialle

Limoncello
2,5
Vermouth o Whisky
3

Varie etichette

Liquori amari e digestivi
3

Varie etichette

That's Amore

Vini

Asti DOC Dolcetto Ricossa 13%
13
Asti DOC Barbera Ricossa 13%
13
Nizza DOCG Barbera Superiore 14% Ricossa
30
Piemonte DOP Barbera Appassito 14%
18
Roero Arneis DOCG 13% Ricossa
16
Piemonte DOP Brut Marengo 11,5% Acquesi
16
Gavi DOCG 12% Ricossa
17
Friuli Grave Traminer DOP 13%
15
VeneziaGiulia IGP Ribolla Gialla 12,5%
15
Prosecco DOCG Brut 11%
12

Pizzeria classica e gourmet
Osteria moderna
Regione stazione 19, Alice bel Colle