Benvenuti nel sito di Amore e passione per la cucina. Questo è il nostro ingrediente sergreto che rende i nostri piatti unici. Pizzeria Osteria moderna c c Pizzeria classica e Pizza gourmet Le nostre pizze sono fatte con farine artigianali macinate a pietra e ingredienti di primissima scelta per garantire la miglior digeribilità possibile. Impasto a lenta lievitazione con lievito naturale per un prodotto leggero ma gustoso. La Pizzeria c c Cucina d'autore La nostra chef ha un repertorio di cucina che spazia dalla classica piemontese alla ligure; e in questo connubio che abbiamo realizzato i nostri piatti "rivisitati" moderni che uniscono tradizione e innovazione. Osteria Moderna c c
That's Amore

Osteria moderna

That's Amore

Antipasti

Fassona 2.0
10

Involtino di Albese con mousse di blu di capra e tartare di fassona aromatizzata con olio al tartufo bianco e scaglie di champignon

Vitello Tonnato
10

Girello di vitello al punto rosa accompagnato con classica salsa tonnata piemontese, polvere di capperi e grattata di tuorlo d'uovo marinato

Flan
10

Flan di gorgonzola con pere saltate in padella

Caffè e Brioches
10

Cornetto salato ripieno di salmone affumicato e crema di rucola servito con tazzina di ricotta, limone e polvere di caffè

Insalata di mare
10

Insalata di mare con polpo, seppie, cozze, vongole e gamberi servita tiepida con cialda di corallo e ciuffetti di maionese all'erba cipollina

Polpo 2.1
10

Tentacolo di polpo arrostito al timo su crema di ceci e crostini di pane

That's Amore

Primi piatti

Chicce di ricotta
10

Gnocchetti di ricotta fatti in casa serviti su crema di piselli

Tagliatelle ai funghi
10

Tagliatelle all'uovo con funghi porcini

Ravioli di mare
12

Ravioli di mare saltati con burro aromatizzato con bottarga, scorze d'arancia e lamelle di mandorla

Tagliatelle di mare
12

Tagliatelle all'uovo cacio e pepe servite con stracciatella e tartare di gamberi rossi

That's Amore

Portate principali

Arrosto
14

Arrosto di vitello con crema di nocciole servito con cavolfiori viola

Tagliata
14

Tagliata di vitello con patate biologiche

Fritto misto di paranza
15

Gamberi, gamberoni, calamari ad anelli e ciuffi, triglia, branzino, e pescato del giorno

Fritto di calamari
12

Anelli di calamaro fritti con patatine

Grigliata mista di mare
16

Pescato del giorno alla griglia

That's Amore

Dolci della casa

Bunet piemontese
5

Bunet della tradizione con cioccolato e amaretti

Tiramisù
5

Tiramisù classico con savioardi, crema al mascarpone e caff

Semifreddo al torrone
5

Semifreddo al torrone servito con cioccolato fondente fuso

Crema Io & Te
5

Crema al latte con aroma al miele servita con cioccolato fondente fuso

Crema catalana
5

Crema tipica catalana con zucchero di canna caramellato in superficie

Panna cotta
5

Panna cotta classica

Altri dolci della casa
5

Vi saranno elencati dal personale di sala

That's Amore

La pizzeria

Pizzeria

Le focaccine

Focaccino Semplice
3

olio evo, origano

Focaccino Lollo
5

olio evo, prosciutto cotto, fontina, origano

Focaccino Delicato
7

olio evo, pomodorini freschi, stracchino, gamberetti, rucola

Focaccino Delizioso
7

olio evo, pomodorini freschi, prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano, origano

Focaccino That's Amore
12

olio evo, tartare di fassona con olio sale e pepe, spuma di stracciatella, basilico, scaglie di parmigiano

Pizzeria

Le pizze classiche

Marinara
4

pomodoro, aglio, basilico, origano

Margherita
4

pomodoro, fiordilatte, origano

Prosciutto
5

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, origano

Prosciutto & funghi
6

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, origano

4 Stagioni
8

pomodoro, fiordilatte, champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, origano

Capricciosa
8

pomodoro, fiordilatte, champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, cipolla di tropea

Diavola
7

pomodoro, fiordilatte, spianata piccante, origano

4 Formaggi (bianca o rossa)
8

fiordilatte, gorgonzola, fontina d'Aosta, taleggio, origano

Napoli
8

pomodoro, fiordilatte, acciughe del Cantabrico, origano

Contadina
7

pomodoro, fiordilatte, salsiccia, origano

Maialina
8

pomodoro, fiordilatte, salsiccia, cipolla di tropea, peperoni al forno, origano

Pugliese
6

pomodoro, fiordilatte, cipolla di Tropea, origano

Viennese
5

pomodoro, fiordilatte, wurstel

Fast Food
7

pomodoro, fiordilatte, patatine fritte, wurstel, origano

Valdostana
7

fiordilatte, fontina d'Aosta, prosciutto cotto, origano

Romana
9

pomodoro, fiordilatte, acciughe del Cantabrico, olive nere, capperi, origano

Stracchino e rucola
7

stracchino, un pizzico di fiordilatte, pomodorini, rucola

Pizzeria

Le sfiziose

Valtellina
9

fiordilatte, pomodorini, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

Tirolese
9

fiordilatte, porcini, fontina, speck

Bismark
7

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, origano

Zena
7

fiordilatte, un pizzico di panna, pesto di basilico di prà

Parmigiana
8

Bufala campana DOP, melanzane, pomodorini, scaglie di parmigiano, basilico

Vegetariana
7

pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, origano

Pesto gamberetti e rucola
9

pesto di basilico, un pizzico di panna, gamberetti, fiordilatte, rucola

La bomba
10

pomodoro, fiordilatte, wurstel, salsiccia, patatine fritte, cipolla di tropea, peperoni, spianata piccante, origano

La bomba atomica
12

doppio strato di pasta, ripieno con fiordilatte, wurstel, salsiccia, patatine fritte, cipolla di tropea, peperoni, spianata piccante, origano e un pizzico di pomodoro a coprire

La tartufata
10

fiordilatte, funghi porcini, salsiccia, olio al tartufo, scaglie di parmigiano

Frutti di mare
10

pomodoro, fiordilatte, insalata di mare e prezzemolo

Pizzeria

Le Gourmet

NAPOLI 2.0
12

Bufala campana DOP, salsiccia, friarielli alla napoletana, olive taggiasche, basilico

Carbonara
14

Fiordilatte, guanciale croccante, crema all'uovo e pecorino, stracciatella di burrata, pepe

Bubu
14

Bufala campana Dop, crema di asparagi, asparagi croccanti, prosciutto cotto fuori cottura, basilico e burrata

Principessa
12

Bufala campana DOP, pesto di prà leggero, spuma di ricotta, mortadella, granella di pistacchio di Bronte

Super
14

Bufala campana DOP, robiola di Roccaverano, gorgonzola, pere, crumble di noci, miele

Monferrina
14

Focaccino olio evo e sale, girello di vitello al punto rosa, mousse di tonno, acciughe del cantabrico, polvere di capperi e grattata di tuorlo d'uovo marinato

Cacio e pepe
14

fiordilatte, crema di pecorino e pepe, tartare di fassona condita con olio sale e pepe, scaglie di parmigiano

Sottobosco
15

Impasto ai 7 cereali con crema di zucca, bufala campana DOP, guanciale croccante e funghi porcini fritti

Lollo
15

Impasto ai 7 cereali con crema di zucchine, bufala campana DOP, guanciale croccante, acciughe del Cantabrico in uscita, stracciatella e basilico

BubiBubi
15

Impasto ai 7 cereali con crema di polpa di granchio, pomodorini, salmone affumicato e sesamo nero

Le nostre pizze gourmet sono state studiate con cura alla ricerca dei vari ingredienti e non sono modificabili.
Grazie.

That's Amore

Bevande

That's Amore

Analcoliche

Acqua
1,5

Acqua minerale filtrata liscia o gasata

Bibite in lattina
3

Coca cola, coca cola 0, fanta, sprite

Succhi di frutta
2,5

Pera, pesca, ACE, ananas

EstaTHE Bicchierino
1

Pesca o limone

That's Amore

Alcoliche

Birra alla spina piccola Chiara
2,5
Birra alla spina media Chiara
4
Birra alla spina piccola Scura
3
Birra alla spina media Scura
5
Birre in bottiglia
3 - 5

Moretti, Becks, Corona, Ceres

Grappe
13

Grappe bianche o gialle

Limoncello
2,5
Vermouth o Whisky
3

Varie etichette

Liquori amari e digestivi
3

Varie etichette

That's Amore

Vini

Asti DOC Dolcetto Ricossa 13%
13
Asti DOC Barbera Ricossa 13%
13
Nizza DOCG Barbera Superiore 14% Ricossa
30
Piemonte DOP Barbera Appassito 14%
18
Roero Arneis DOCG 13% Ricossa
16
Piemonte DOP Brut Marengo 11,5% Acquesi
16
Gavi DOCG 12% Ricossa
17
Friuli Grave Traminer DOP 13%
15
VeneziaGiulia IGP Ribolla Gialla 12,5%
15
Prosecco DOCG Brut 11%
12

Pizzeria classica e gourmet
Osteria moderna
Regione stazione 19, Alice bel Colle